Verujem da 70% našeg zdravlja zavisi od onoga što unesemo u telo, čime ga hranimo. Na prvom mestu je ishrana, ali takođe i (ne)vazduh koji udišemo, kao i misli koje imamo.
Kuvari uvek vole izazove. Nekad dobijete nešto što je teško upotrebiti, ali treba dosta i objasniti ljudima, edukovati ih, da su to namirnice iz prirode i da su veoma zdrave.