Moringa Oleifera je listopadno drvo i izvorno potiče sa Himaljskih planina na severu Indije, a danas se uzgaja i koristi u Indoneziji, na Šri Lanki, Karibima, u Africi, Srednjoj i Južnoj Americi.
Moringa se kao čudesno lekovito drvo pominje čak 2000 godina p.n.e. u Ajurvedskoj tradicionalnoj medicini i od tada se koristi u prehrani i lečenju brojnih zdravstvenih problema. Najviše nutrijenata se nalazi u malim listovima ovog drveta. Kao što se vidi iz imena, ovaj prah se pravi od sveže ubranog lišća drveta. Svež prah je tamnozelene boje i ima miris koji podseća na miris oraha. Prah se priprema tako što se lišće suši na niskim temperaturama tako da tkivo biljke postane lako za mlevenje.
Pošto je potpuno organski, ovaj prah nema neželjenih efekata i lako ga je čuvati i koristiti. Lako se rastvara u vodi, tako da se često koristi i kao sastojak u jelima.